端午佳节谨防食道异物

端午飘香，又到一年一度的端午佳节，吃粽子是我国人民传统习俗。粽子因其香甜软糯而备受广大劳动人民喜爱。近期，我院耳鼻喉科接连接诊数例因食粽子不慎误咽枣核的患者。

省七院耳鼻喉科主任丁元吉提醒广大患者朋友，进食粽子一定要注意：

1、吃粽子宜细嚼慢咽

特别是老年患者，牙齿脱落，咀嚼功能下降。不能很好的感知枣核，易致吞咽枣核。导致咽喉、食道异物卡顿，引发危险。

2、不宜冷食  

粽子一定趁热吃。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。

3、不宜多食  

粽子的主要原料是糯米，黐牙和不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。

4、空腹不宜吃粽子  

如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

5、吃粽子时不宜喝冷饮  

吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

在此提醒广大患者，如果吃粽子后出现咽痛、异物感、进食不畅、唾液中带血等症状。应高度怀疑是发生了咽喉、食道异物。千万不要自行喝醋、吞咽生硬食物意图带下异物，或者催吐等行为。因为枣核质地坚硬，两端尖锐，发生卡顿后易刺入咽及食道黏膜下组织。

上述行为易导致食道划伤及穿孔等危险病症。应及时到医院就诊，我院耳鼻喉科联系电话：0312-235324。